Vayu

Infusão Vayu é um blend citrico que pode ser servido quente ou gelado nos dias de calor.

Contém: Capim Limão (Capim Santo ou Capim Cidreira), Gengibre e Limão Siciliano.

Mas por que chamamos de Infusão e não de Chá? 

Porque apesar de a infusão e o chá serem vistos como sinônimos, eles têm características distintas. Ambas as bebidas são filtradas em água fervente e consumidas depois de um período de repouso das ervas, mas a semelhança acaba aí. 

Na INFUSÃO, despeja-se água quente sobre ervas ou flores para extrair seus componentes solúveis em água e os princípios ativos. 

No preparo do CHÁ, a bebida é obtida a partir da Camellia sinensis, nativa da China, e da Camellia assamica, nativa da Índia. Dependendo do tratamento dado às folhas dessas plantas, obtêm-se os tipos mais conhecidos de chá: chá preto, chá verde, chá branco, chá amarelo e oolong.